Notre collaboration avec Across Indonesian Seas
Un partenariat fondé sur la conviction que le café est plus qu'un simple produit, c'est une relation entre les personnes, la terre et la culture.
En travaillant avec des producteurs de premier plan à Java Ouest, Across Indonesian Seas construit des voies commerciales transparentes et responsables qui valorisent les agriculteurs et renforcent les communautés locales, garantissant que la valeur est distribuée équitablement tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Bumi étend cette transparence par le biais de partenariats directs continus avec de petits exploitants agricoles et de torréfaction en petits lots à Vancouver, préservant l'intégrité de chaque grain tout en veillant à ce que les agriculteurs reçoivent une juste rémunération et une reconnaissance pour leur travail.
Cet alignement des valeurs, de la ferme à la tasse finale, privilégie les personnes au détriment du volume et l'impact au détriment des marges. Il en résulte une édition limitée de deux cafés indonésiens de spécialité provenant des hautes terres de Java Ouest.